Ich freue mich, dass Sie Interesse haben, ob es bezüglich einer Wegbegleitung bei einer Erkrankung ist oder weil Sie sich über bewusstes Essen und Trinken informieren möchten.
Ich bin Stefanie Metty, Diätassistentin seit fast 23 Jahren. Die Funktion und Verarbeitung der Nahrung im Körper, die Wirkung der Lebensmittel auf den Menschen faszinieren mich schon seit meiner Kindheit. Das Wunderwerk Mensch und der Einfluss, welchen wir sehr häufig selbst in der Hand haben, begleiten mich täglich. Ich unterstütze Menschen, wenn Sie eine Diagnose bekommen haben und diese mit einer Ernährungsumstellung unterstützen wollen oder auch müssen.
Ich berate und begleiten Sie auf den neuesten Stand und individuell.
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Die vergangenen Monate waren für mich geprägt von Veränderungen, Herausforderungen. Besonders die Suche nach einem neuen Praxisraum hat mich viel Kraft gekostet. Es gab einige Enttäuschungen, aber gleichzeitig durfte ich erleben, wie viele wunderbare Menschen mich unterstützt, ermutigt haben. Dafür bin ich von Herzen dankbar.
Umso glücklicher bin ich, dass ich nun sagen kann:
Es ist geschafft! Ich habe einen neuen Praxisraum gefunden und werde künftig in einem Medizinischen Versorgungszentrum (MVZ) in Schwabach meine Beratungen durchführen.
Königstr. 19
91126 Schwabach
2. Stock (MVZ)
Seit Mai bin ich zudem als ernährungstherapeutische Schwerpunktpraxis zertifiziert – ein weiterer Meilenstein, über den ich mich sehr freue. Darüber hinaus habe ich meine Schwerpunkte im Bereich Nierenerkrankungen und Dialyse erweitert und meine Expertise in der Ernährungstherapie bei Krebserkrankungen weiter intensiviert. Selbstverständlich bleiben auch meine langjährigen Schwerpunkte im Bereich Magen-Darm-Erkrankungen sowie Fettstoffwechselstörungen ein wichtiger Bestandteil meiner Arbeit.
Außerdem freue ich mich sehr, weiterhin für die Kinderarztpraxis Dr. Jung tätig zu sein. Dort werde ich künftig verstärkt Vorträge und Informationsveranstaltungen zu den Themen Allergien und Kinderernährung anbieten – Bereiche, die mir ebenfalls sehr am Herzen liegen.
Ein weiterer Schwerpunkt, den ich in Zukunft ausbauen werde, ist die Sport- und Ernährungsberatung – insbesondere für Frauen. Da ich selbst mit großer Leidenschaft Kraft- und Ausdauersport betreibe, sehe ich immer wieder, wie viele Unsicherheiten und Fehlinformationen in diesem Bereich bestehen. Deshalb möchte ich Frauen dabei unterstützen, gesund, stark und mit Freude ihre persönlichen Ziele zu erreichen. Um hierfür die bestmögliche Begleitung anbieten zu können, werde ich mich auch in diesem Bereich gezielt weiterbilden.
Ich blicke mit großer Dankbarkeit und Vorfreude auf alles, was vor mir liegt, und freue mich darauf, meine Patienten weiterhin mit viel Fachwissen, Herz und persönlichem Engagement begleiten zu dürfen.
Ich biete Ihnen individuelle Diät- und Ernährungsberatung die auf Sie zugeschnitten ist. Als Fachberaterin für Allergologie stehe ich Ihnen in Fragen bezüglich Neurodermitis, Heuschnupfen, allergisches Asthma, Lebensmittelallergien kompetent zur Seite. Als Beraterin mit Schwerpunkt Gastroenterologie helfe ich Ihnen gerne bei Fructosemalabsorption, Laktoseintoleranz, Reizdarm, Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa. Sowohl für Kinder, als auch für Erwachsene begleite ich Sie bei der speziellen Therapie. Zudem kann ich Sie durch meine onkologische Zertifizierung, während einer Krebstherapie beratend unterstützen. Ich begleite und unterstütze Sie als akkreditierte Fettstoffwechseltherapeutin bei Fettstoffwechselstörungen. Außerdem begleite ich Sie nach Herzinfarkt und Schlaganfall. Ebenso helfe ich Ihnen bei Ernährungsfragen mit Nierenerkrankungen bzw. Dialysefällen. Lebererkrankungen nehmen leider immer mehr zu, auch hier begleite ich Sie kompetent und sinnvoll nach den neuesten Erkenntnissen.
Haben Sie die Diagnose Osteopose bekommen, kann ich Sie mit einer „knochenfreundliche „Ernährung“ beraten.
Zusammen mit einem Personaltrainer unterstütze ich Sie in der Ernährung zur Vorbereitung auf einen Marathon, Triathlon oder beim Abnehmen.
Es liegt mir am Herzen, daß Sie sich trotz einer Ernährungsumstellung wohl fühlen, bewusst essen & trinken können und zuversichtlich nach vorne blicken können.
Wenn Sie einen Vortrag zu einem Ernährungsthema in einem Verein, Kindergarten, Schule oder sonstigen Institutionen buchen wollen, stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung. Ich biete Firmen und Betrieben Konzepte zur betriebl. Gesundheitsförderung an. Es ermöglicht eine Anpassung an die betrieblichen Bedürfnisse – individuell, bedarfsgerecht, zeit- und kostenflexibel.
Ich freue mich auf Ihren Anruf.
In den folgenden PDF-Dokumenten finden Sie noch weitere Informationen über:
Ich biete Firmen und Betrieben Konzepte zur betriebliche Gesundheitsförderung an. Es ermöglicht eine Anpassung an die betrieblichen Bedürfnisse – individuell, bedarfsgerecht, zeit- und kostenflexibel.
Nehmen Sie mit mir Kontakt auf und besprechen Sie mit mir Ihre Bedürfnisse. Alle Kurse und Vorträge können auch online gebucht werden. Hier ein kleiner Auszug über mögliche Aktionen:
Workshops und Vorträge zu den Themen:
• Einzelcoachings
• Essen im Home-Office
• Nahrungergänzungsmittel in der Überdosis
• Diätenwahnsinn
• Einkaufsfalle Supermarkt
• Warum ist bewusstes Essen und Trinken so wichtig?
• Was ist denn jetzt richtig?
• Die bewusste Lunch Box
• Bewusst essen bei Schichtarbeit
• Bewusst essen im Außendienst.
• JobFood – genussvoll und leistungsstark durch den Arbeitsalltag
• Kochworkshops
• BIA-Messungen
• Saison (Herbst und Winter) Immunsystem stärken ohne NEM, welche tollen LM haben wir im Angebot und was kann ich draus machen?
• Frei von……Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Zivilisationskrankheiten oder Einbildung?
• Was ist wirklich dran an Unverträglichkeiten? Was ist Hype und Mode?
Wann ist es wirklich eine Unverträglichkeit oder Allergie?
• Brainfood-Essen und Trinken für ein fittes Gehirn und mehr Leistungsfähigkeit bei der Arbeit
• Stärkung des Darms – Ausgewogene Ernährung für den Darm und warum das so wichtig ist!
Hier finden Sie eine Download-Übersicht
der aktuellen Kurse und Vorträge:
• Vorträge (Termine und Themen folgen)
Hier finden Sie eine Aufstellung der Tätigkeitsbereiche
von Stefanie Metty:
In jedem PDF erhalten Sie noch zusätzliche Informationen zu Art, Umfang und Kosten.
Gesund würzen mit Kristallsalz? Kristallsalz liegt im Trend. Vor allem gesundheitsbewusste Gourmets greifen gerne dazu. Doch lässt sich mit Salzarten wie dem sogenannten Himalayasalz oder Pansalz auch gesünder würzen? Wir haben mit einer Ernährungsexpertin über die exotischen Salze gesprochen. Ihr Fazit: Wie man salzt ist wichtig, nicht womit. Im Mittelalter wurde es noch als weißes Gold geschätzt. Heute hat Salz keinen guten Ruf mehr. Zu viel davon, da sind sich Experten einig, ist ungesund.
Die Menge macht’s... Hier lesen Sie weiter >
• BR: Frankenschau
Biofach 2016 - Interview mit Stefanie Metty Hier sehen Sie den Beitrag (Bitte auf den Link klicken)
• Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung – 02.01.2011 (Nr. 52/Seite 14) – DOWNLOAD "Oh, hoppla, da lief was schief!"
Eine Diätassistentin über Neujahresvorsätze
• Fürther Nachrichten – 08.02.2011 (Seite 2) – DOWNLOAD Hier kocht der Nachwuchs selbst -
Im Fürther Mütterzentrum wird ein Kinderkurs der besonderen Art angeboten.
• Gunzenhausener Zeitung – DOWNLOAD Was ist Fett, was sind Muskeln?
TV 1860 Gunzenhausen bietet BIA-Messungen an.
Stefanie Metty überzeugt mit starken Partnern an Ihrer Seite: